Humus

Węglowodany

8.9 g

Białko

5.2 g

Wartość energetyczna

84 kcal

Kalorie

504 kcal

Błonnik

2.3 g

Tłuszcz

3.7 g

Składniki

  • 250 g pieczarek

  • 1 mała cebula

  • 6 łyżek soczewicy np. zielonej ( suche ziarno)

  • 2 łyżki słonecznika

  • sół morska, pieprz, zioła prowansalskie do smaku

sposób wykonania

  • Pieczarki umyć, pokroić i razem z posiekaną cebulą udusić na łyżce oliwy.
  • Soczewicę ugotowa do miękkości – w zależności od gatunku od 10 – 30 minut.
  • Przestudzone zmiksować i doprawić do smaku. Gotową pastą smarować pieczywo.