Smalec z fasoli

Węglowodany

75,2g

Białko

17,1 g

Kalorie/całość

452 kcal

Błonnik

15,2g

Tłuszcz

311,6g

Składniki

  • 200 g fasoli białej z puszki

  • 100 g cebuli

  • 100g jabłka

  • 10g oleju rzepakowego

  • 20g śliwek suszonych

sposób wykonania

  • Cebulę pokroić w kosteczkę i poddusić na oleju
  • Dodać starte na tarce o dużych oczkach jabłko, poddusić razem z cebulą
  • Fasolę odsączyć, zmiksować razem z przestudzoną cebulką i jabłkiem.
  • Doprawić: solą, pieprzem i majerankiem
  • Na koniec dodać pokrojone na drobno suszone śliwki.
    Dokładnie wszystko wymieszać.
  • Przełożyć do miseczki i schłodzić w lodówce.